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crêpe

nom féminin

(féminin de l'ancien français cresp, frisé)

  • Galette mince faite d'un mélange fluide de farine, d'œufs et de lait ou d'eau, cuit à la poêle ou sur une plaque. (En Bretagne, la crêpe de farine de blé est sucrée, celle de farine de sarrasin, ou galette, est salée.)

Expressions avec crêpe

  • Crêpe Suzette,

    crêpe parfumée à l'orange et flambée à l'alcool.
  • Crêpe dentelle,

    petit biscuit roulé fabriqué à partir d'une pâte à crêpe, séchée au four.
  • Familier. Retourner quelqu'un comme une crêpe,

    l'amener très facilement à changer d'opinion.

Homonymes de crêpe


  • crêpe nom masculin
  • crêpe forme conjuguée du verbe crêper
  • crêpent forme conjuguée du verbe crêper
  • crêpes forme conjuguée du verbe crêper

Difficultés de crêpe


  • ORTHOGRAPHE

    Avec un accent circonflexe comme les dérivés crêperie, crêpier, crêpière : manger une crêpe à la confiture.

Mots proches

Athéna était surnommée «la déesse...»