- Conserver des fruits ou des légumes dans du sucre, de l'alcool ou du vinaigre ; conserver une viande ou une volaille dans sa propre graisse.
être confit
verbe passif
- Avoir un air mièvre, doucereux : Mine confite.
- Littéraire. Se pénétrer avec exagération d'une attitude ; être imprégné, pénétré d'un sentiment : Se confire en dévotion.