chiffonnade
nom féminin
- 1. Feuilles d'oseille, de salade, ciselées en fines lamelles, employées en garniture, crues ou fondues au beurre.
- 2. Par extension, mets émincé servi en morceaux épars : Une chiffonnade de jambon.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- Ave, Caesar, morituri te salutant.
- centre nerveux.
- champignon.
- Charles X.
- Crimée (guerre de) [1854-1856].
- criquet pélerin. [FAUNE]
- Ésope. [LITTÉRATURE]
- Haïti.
- Héraclès.
- hernie de la paroi abdominale. [MÉDECINE]
- invasions. [HISTOIRE]
- Jérusalem.
- Léonard de Vinci.
- Rabelais. François Rabelais.
- sionisme.
- Swaziland.
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