chayote
ou
chayotte
nom féminin
(espagnol chayote, de l'aztèque chayote)
- Plante grimpante originaire du Mexique, cultivée en Europe pour son fruit charnu en forme de grosse poire rugueuse ; ce fruit. [Famille des cucurbitacées.] (La tige fournit une fibre textile, la paille de chouchoute, qui sert à faire des chapeaux.)