cœursage
nom masculin
- Travail artisanal des peaux, consistant à en éliminer les résidus épidermiques qui subsistent après l'ébourrage.
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?