acétobacter
nom masculin
- Bactérie aérobie, capable d'oxyder l'alcool éthylique en acide acétique, intervenant dans l'élaboration du vinaigre et responsable de l'acescence des boissons alcoolisées.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- agence de presse.
- art pariétal.
- Ave, Caesar, morituri te salutant.
- avulsion dentaire. [MÉDECINE]
- cerf. [FAUNE]
- contrebasse. [MUSIQUE]
- hernie de la paroi abdominale. [MÉDECINE]
- Internationale (IIIe).
- invasions. [HISTOIRE]
- Jefferson. Thomas Jefferson.
- l'opinion (publique).
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- papillon de nuit. [FAUNE]
- Pologne.
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- surréalisme. [LITTÉRATURE]
« Les opérettes que j'ai [entendu] chanter. » Comment faut-il écrire « entendu » ?