écumage
nom masculin
- 1. Action d'écumer quelque chose : L'écumage du pot-au-feu.
- 2. Dégraissage d'une eau usée.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- art pariétal.
- Crimée (guerre de) [1854-1856].
- croûte terrestre.
- délinquance juvénile.
- Dumas. Alexandre Dumas.
- Jeux Olympiques de la Grèce antique.
- Léonard de Vinci.
- locomoteur (appareil). [MÉDECINE]
- manchot. [FAUNE]
- Mao Zedong.
- morse. [FAUNE]
- ONU.
- réduction. [MÉDECINE]
- Socrate.
- surréalisme. [LITTÉRATURE]
- Westphalie (traités de).
Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :