entrecôte

[ɑ̃tʀəkot]
nom féminin
لَحْمُ ضِلْعٍ
 une entrecôte saignante    
قِطْعةُ لَحْمِ ضِلْعٍ مُلَوَّحةٌ

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Les chiffres arabes sont d'origine... ?