grand magasin

Entreprise de vente au détail, proposant sur une grande surface, généralement en étages et dans le centre-ville, un large assortiment de marchandises.

ÉCONOMIE

L'initiateur des grands magasins fut le Français Aristide Boucicaut, qui exploita son magasin, Au Bon Marché, avec des méthodes commerciales révolutionnaires : bénéfice brut réduit, renouvellement rapide des stocks, indication visible des prix, absence de marchandage, entrée libre, attribution à chaque spécialité d'un rayon séparé.