broyeur
Appareil dans lequel on réalise l'opération de broyage.
Dans les broyeurs à cylindres, la matière est écrasée entre deux cylindres en acier à axes parallèles tournant en sens inverse. Dans les broyeurs à marteaux, constitués d'une enveloppe dans laquelle un système de pièces formant marteaux tourne à grande vitesse, la matière est projetée vers la périphérie et broyée par les chocs. Dans les broyeurs à boulets et les broyeurs à cascade, cylindres tournants d'axe horizontal, la matière est écrasée par des boulets durs ou retombe sur elle-même en s'effritant progressivement.