amanite

(grec amanitês)

Amanites tue-mouches et phalloïde

Champignon du groupe des agarics dont le pied porte une collerette (ou anneau) proche du chapeau et une volve basale.

L'oronge, ou amanite des Césars, est comestible, tout comme l'amanite rougeâtre, ou golmote, l'amanite vaginée, ou coucoumelle ; la fausse oronge, l'amanite panthère sont vénéneuses, mais plus encore les amanites phalloïde, printanière et vireuse, dont l'ingestion est mortelle et qui abondent en bordure des bois.