vénerie (Réf. ortho. vènerie)
nom féminin
(ancien français vener, chasser, du latin venari)
- 1. Art de chasser, avec des chiens courants, des animaux sauvages, tels que le cerf, le chevreuil, le sanglier, le lièvre, le renard.
Synonyme :
chasse à courre
- 2. Autrefois, administration des officiers de chasse d'un souverain.