sirop
nom masculin
(latin médiéval sirupus, de l'arabe charāb, boisson)
- 1. Boisson concentrée à base de sucre et d'eau, aromatisée avec des extraits d'essences végétales, servie étendue d'eau.
- 2. Solution concentrée de sucre et d'eau (sirop de sucre) ou de jus de fruits (sirop de fruit), préparée à chaud ou à froid.
- 3. Préparation médicamenteuse, aqueuse, contenant, environ pour les deux tiers de son poids, du sucre blanc.
- 4. En Belgique, pâte épaisse obtenue par cuisson du jus de pomme et de poire.
