pied-de-cuve, pieds-de-cuve
nom masculin
- Levain employé pour favoriser le départ de la fermentation dans une cuve de vendange ou dans une cuve à cidre.
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Les opérettes que j'ai [entendu] chanter. » Comment faut-il écrire « entendu » ?