méthode de Gerber
- Méthode de dosage rapide de la matière grasse du lait, employée dans le contrôle laitier des femelles laitières, notamment des vaches.
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :