hôtelier, hôtelière
nom
- 1. Personne qui tient un hôtel, une hôtellerie, une auberge.
Synonymes :
aubergiste - restaurateur
- 2. Dans les abbayes, religieux chargé de recevoir et de nourrir les hôtes.
hôtelier, hôtelière
adjectif
- Qui concerne l'hôtel et l'hôtellerie : L'industrie hôtelière.