fermier, fermière
nom
- 1. Personne qui loue la terre qu'elle cultive.
- 2. Chef d'exploitation agricole, locataire ou non des terres qu'il cultive ; agriculteur.
Synonymes :
agriculteur - cultivateur - exploitant - paysan
- 3. Preneur d'un bail à ferme.
- 4. Titulaire d'un contrat d'affermage.
fermier, fermière
adjectif
- 1. Relatif aux fermes.
- 2. Se dit des produits alimentaires obtenus selon des méthodes artisanales traditionnelles ou des méthodes proches : Beurre fermier.
