- Conserver quelque temps un gibier abattu, pour en attendrir la chair et accuser son fumet.
faisander
verbe intransitif Conjugaison
ou
se faisander
verbe pronominal Conjugaison
ou
être faisandé
verbe passif
- 1. En parlant d'un gibier, subir un début de décomposition qui lui donne un fumet semblable à celui du faisan mortifié.
- 2. En parlant d'une viande, être proche de la décomposition.
être faisandé
verbe passif
- Littéraire. Être corrompu, dépravé : Littérature faisandée.
Synonymes :
corrompu - déliquescent - malsain - pourri
Contraires :
propre - sain
