calciner

verbe transitif CONJUGAISON

(latin médiéval calcinare, du latin classique calx, calcis, chaux)

Définitions de calciner


  • Transformer du calcaire en chaux par chauffage intense.
  • Dessécher une viande, la brûler en la soumettant à une température trop élevée : Calciner un gigot.
  • Chauffer une substance réfractaire, un minerai au-dessous de son point de fusion.