- Exposer de la viande, du poisson à la fumée pour les conserver en les faisant sécher.
être boucané
verbe passif
- 1. En parlant d'un aliment, être conservé par boucanage.
- 2. Littéraire. Être bruni par l'air, le soleil.
verbe passif
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Les opérettes que j'ai [entendu] chanter. » Comment faut-il écrire « entendu » ?