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 agrume

nom masculin

(italien agrume, du latin médiéval acrumen, saveur âcre)

1. Arbre du genre citrus (oranger, bigaradier, mandarinier, pomelos, cédratier, citronnier, limettier) et des genres fortunella (kumquat) et poncirus.
2. Fruit de cet arbre. (S'emploie le plus souvent au pluriel.)

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Difficultés de agrume

GENRE

Masculin.
remarque
Le genre de agrume ne s'est fixé qu'au cours du xx^e s. : les premiers dictionnaires Larousse en faisaient un nom féminin.
NOMBRE

Est le plus souvent employé au pluriel : la culture des agrumes. Mais le singulier est aujourd'hui admis pour désigner une espèce du genre : la mandarine est un agrume.

agrume

À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE

Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :