barbecue
nom masculin
(américain barbecue, de l'hispano-américain barbacoa)
- Appareil de cuisson au charbon de bois pour faire des grillades en plein air.
Expressions avec barbecue
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Sauce barbecue,
sauce aigre-douce au goût fumé, préparée avec du ketchup, du miel et du vinaigre, qui accompagne les plats de viande.
Difficultés de barbecue
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PRONONCIATION
Se prononce le plus souvent à l'anglaise, avec le u prononcé iou comme dans pioupiou. La prononciation à la française, avec le u prononcé comme dans cru, est généralement évitée à cause de la rime malséante avec cul.
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ORTHOGRAPHE
Au pluriel : des barbecues.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- carpe diem.
- Carthage.
- centre nerveux.
- embarrure. [MÉDECINE]
- Girondins.
- l'opinion (publique).
- locomoteur (appareil). [MÉDECINE]
- Mérovingiens.
- Nietzsche. Friedrich Nietzsche.
- phoque. [FAUNE]
- Première Guerre mondiale.
- saumon. [FAUNE]
- Staline. Iossif Vissarionovitch Djougachvili, dit Joseph Staline.
- termite. [FAUNE]
- Westphalie (traités de).
- Yougoslavie.
Quand on mesure le degré d'humidité de l'air, on parle de :