Expressions avec vapeur

• À la vapeur,

  mode de cuisson des aliments disposés dans un panier au-dessus d'eau en ébullition.

• Familier. À toute vapeur,

  à grande vitesse.

• Bain de vapeur,

  séjour dans une atmosphère saturée de vapeur d'eau à une température élevée, intermédiaire entre le bain d'eau et le bain d'air chaud.

• Dépôt en phase vapeur,

  synonyme de vapométallurgie.

  Synonyme :

  vapométallurgie

• Machine à vapeur,

  machine mue par la force élastique de la vapeur d'eau.

• Pression ou tension de vapeur,

  pression exercée par les vapeurs émises par un produit pétrolier, mesurée dans des conditions normalisées.

• Renverser la vapeur,

  changer le sens de marche d'une locomotive à vapeur pour l'arrêter rapidement ; adopter une conduite contraire à celle qu'on suivait auparavant.

• Familier. Avoir des vapeurs,

  avoir des bouffées de chaleur.

• Familier et vieux. Avoir ses vapeurs,

  éprouver un malaise, être sur le point de s'évanouir.

• Littéraire. Les vapeurs du vin, de l'alcool,

  l'ivresse.