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 cresson

nom masculin

(francique *kresso)

1. Herbe crucifère des lieux humides, aux feuilles à folioles rondes et inégales, comestibles crues ou cuites, riches en vitamine C, aux petites fleurs blanches à pétales ronds, que l'on cultive dans des cressonnières. (On dit aussi cresson d'eau ou de fontaine.)
2. Populaire. Cheveux.

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Expressions avec cresson

Cresson alénois,
autre nom d'une passerage servant de condiment, le nasitort.
Cresson de jardin ou cresson de terre,
crucifère à saveur plus piquante que le cresson alénois.
Cresson des prés ou cressonnette,
cardamine.
Cresson du Pérou,
grande capucine.



Difficultés de cresson

PRONONCIATION
[kʀɛsɔ̃], avec e prononcé ai comme dans caisson, ou [kʀəsɔ̃], avec e prononcé comme dans levons.

remarque
La seconde prononciation est celle généralement adoptée à Paris et dans la plus grande partie de la France du Nord.

Mots proches

cresson

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À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE

COURS DE FRANÇAIS

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