Sfax
Port de Tunisie, sur la côte nord du golfe de Gabès.
- Population : 295 496 hab. (recensement de 2014)
Deuxième ville du pays, c'est un centre administratif, commercial (fruits) et industriel (engrais à partir des phosphates de la région de Gafsa). Pêche (conserveries).
BEAUX-ARTS
Grande Mosquée fondée au ixe s. et souvent remaniée ; enceinte du ixe s.