plaque dentaire
Cet article est extrait de l'ouvrage « Larousse Médical ».
Enduit collant et blanchâtre qui se dépose à la surface des dents et des gencives.
La plaque dentaire est à l'origine de toutes les atteintes des tissus parodontaux (cément, ligament, os alvéolaire, gencive) ; elle est aussi la cause principale des caries. Son rôle néfaste est moins lié à son épaisseur qu'à ses constituants, une flore microbienne qui comprend certains micro-organismes transformant le sucre en acide lactique, qui ronge l'émail. Lorsque la plaque dentaire persiste trop longtemps à la surface des dents, elle se calcifie, constituant alors le tartre.
Un brossage après chaque repas, effectué correctement (de la gencive vers la dent), permet d'éliminer la plaque dentaire. Celle-ci se dépose sur les surfaces anfractueuses de la dent puis sur ses parties lisses, sur la gencive et le pourtour du collet ; le brossage doit donc intéresser toutes ces surfaces.