kermès
(arabe qirmiz, d'origine persane)
Cochenille dont la femelle, grosse comme un pois, se rend nuisible aux arbres sur lesquels elle vit fixée et pond ses œufs.
Les kermès servaient jadis à fabriquer une teinture rouge. Kermes ilicis vit sur l'yeuse, ou chêne vert, et sur le chêne kermès. Le kermès coquille se trouve sur les troncs des poiriers et le kermès virgule sur les ramilles du pommier. Le kermès de la vigne est la pulvinaire.