cryogénie
Production des cryotempératures.
La production des cryotempératures fait appel aux gaz liquéfiés commerciaux (azote, hydrogène et hélium liquides) dont les points d'ébullition respectifs sont 77, 20 et 4 K. Ces cryogènes sont évaporés sous pression dans un cryostat ou décrivent un cycle thermodynamique dans un cryoréfrigérateur. La cryogénie est employée pour la préparation et le transport de gaz industriels, l'électronique, les techniques spatiales, et dans les domaines alimentaires et biologiques.