Poisson, anatomie
Les poissons forment le groupe le plus nombreux des animaux vertébrés, avec au moins 23 000 espèces d'une grande variété. Leur squelette peut être osseux ou cartilagineux ; certains vivent dans l'eau douce et d'autres dans la mer. Pour extraire l'oxgène de l'eau et rejeter le gaz carbonique, les poissons respirent à l'aide de branchies. Grâce à leur forme et à leurs nageoires, les poissons peuvent se déplacer avec agilité et rapidité dans l'eau.
© Larousse 2006