Structure d'une fleur dicotylédone, bouton-d'or
La fleur est la structure des végétaux supérieurs (angiospermes) assurant la production de cellules sexuelles. Elle comprend quatre ensembles superposés : les sépales, les pétales, les étamines et les carpelles. Les plantes à fleurs se divisent en deux classes : les monocotylédones, primitives, et les dicotylédones, plus évoluées. Elles se distinguent entre autres par le nombre de pièces des différents ensembles. La plupart de ces fleurs sont hermaphrodites : leur appareil reproducteur comprend à la fois des structures mâles, les étamines, et des structures femelles, les carpelles.
© Larousse 2006