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trattoria


sostantivo femminile
[ristorante]   Gastwirtschaft die

trattoria
Ursprünglich war eine Trattoria ein einfaches, preiswertes und als Familienbetrieb geführtes Gasthaus. Heute schmücken sich mit diesem Namen häufig Restaurants, bei denen man zwar ein rustikales Ambiente findet, im Widerspruch zur Tradition jedoch mit einem gehobenen Niveau und den entsprechenden Preisen.