truffe
nom féminin
(ancien provençal trufa, du bas latin *tufera, du latin classique tuber, excroissance)
- 1. Champignon ascomycète mycorhizien en forme de tubercule souterrain apprécié pour son parfum, qu'il communique aux préparations culinaires, et dont la plante hôte est généralement le chêne.
- 2. Nez du chien et du chat.
- 3. Familier. Nez gros et rond.
- 4. Populaire. Personne stupide.
- 5. Friandise à base de chocolat saupoudrée de poudre de cacao.
