dénitrification
nom féminin
- Action des bactéries du sol qui appauvrissent celui-ci en nitrates et libèrent de l'azote moléculaire. (La dénitrification est nuisible à la fertilité des sols.)
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?