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vitellus

nom masculin

(latin vitellus, jaune d'œuf)

  • 1. Ensemble des substances qui constituent l'œuf, en dehors du noyau et de la membrane d'enveloppe.
  • 2. Réserve alimentaire appendue à la face ventrale des alevins de nombreuses espèces de poissons et dont la résorption progressive assure leur nourriture jusqu'au moment où ils sont devenus capables de capturer des proies.

    Synonyme :

    sac vitellin