goulache
ou
goulasch
nom masculin
(allemand Gulasch, du hongrois gulyás)
- Ragoût de bœuf mijoté avec des oignons, des aromates et du paprika. (Spécialité hongroise.)
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
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« Les opérettes que j'ai [entendu] chanter. » Comment faut-il écrire « entendu » ?