Justus, baron von Liebig

Laboratoire de Justus von Liebig
Laboratoire de Justus von Liebig

Chimiste allemand (Darmstadt 1803-Munich 1873).

Il a trouvé, en 1830, une méthode de dosage du carbone et de l'hydrogène dans les corps organiques et montré que les radicaux pouvaient se transporter, par réaction chimique, d'un corps dans un autre. Il a isolé le titane, découvert le chloroforme, le chloral, préparé le fulminate d'argent et les superphosphates (1840). On lui doit aussi une théorie de la fonction acide et une méthode de préparation des extraits de viande.

Laboratoire de Justus von Liebig
Laboratoire de Justus von Liebig
  • 1830 L'Allemand J. von Liebig met au point une méthode d'analyse des corps organiques.
  • 1831 Découverte du chloroforme par J. von Liebig, le Britannique G. J. Guthrie et le Français E. Soubeiran.
  • 1837 J. von Liebig définit la fonction acide.
  • 1842 J. von Liebig développe le concept du métabolisme.