Folquet de Marseille ou Foulques de Toulouse

Prélat et poète provençal (près de Marseille vers 1160-Toulouse 1231).

Riche marchand devenu poète de cour et auteur de chansons raffinées, il entra en religion, introduisit l'Inquisition dans son diocèse et y favorisa l'installation de l'ordre des Frères prêcheurs.