Charles, baron Cagniard de La Tour

Physicien français (Paris 1777-Paris 1859).

Il inventa la sirène en 1819 et étudia la résonance et les vibrations sonores dans les liquides. Grâce au microscope, il a montré en 1838 que la fermentation alcoolique était due à un organisme vivant.

  • 1819 Invention de la sirène par le Français Ch. Cagniard de La Tour.