Neurones et transmission synaptique des influx nerveux
Les neurones sont des cellules excitables, c'est à dire capables de générer une information de nature éléctrique, ou potentiel d'action, sous l'action d'un stimulus. Leur organisation en réseau leur permet de véhiculer les potentiels d'action des récepteurs sensoriels vers les centres nerveux (moelle épinière, encéphale) et des centres vers les cellules effectrices (muscles, glandes...). Les zones de jonction entre cellules excitables sont appelées synapses. A ce niveau, le message électrique est momentanément transformé en un message chimique, le neurotransmetteur.
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