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kouglof

ou

kougelhof

ou

kugelhopf

nom masculin

(mot alsacien, de l'allemand Kugel, boule)

  • Gâteau alsacien en pâte levée garnie d'amandes effilées.

Difficultés de kouglof


  • ORTHOGRAPHE

    La graphie kouglof (= gâteau) a aujourd’hui éliminé les nombreuses variantes de ce mot d’origine alsacienne : kougloff, kougeloff, kougelhof, kugelhof, kugelhopf.

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