Avram Hershko

Médecin et biochimiste israélien d'origine hongroise (Karcag, Hongrie, 1937).

Il a partagé le prix Nobel de chimie en 2003 avec A. Ciechanover et I. Rose pour leurs travaux sur l'ubiquitine. Tous trois ont montré, au début des années 1980, que cette substance (isolée en 1975) est impliquée dans la dégradation des protéines dans les cellules vivantes. Elle intervient aussi dans la régulation du cycle cellulaire et dans diverses pathologies liées à l'anomalie d'une protéine.