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safran

nom masculin

(latin médiéval safranum, de l'arabe za‘farān)

  • 1. Crocus cultivé pour ses fleurs.
  • 2. Colorant jaune puissant contenu dans les styles et stigmates de cette plante.
  • 3. Poudre orangée, préparée à partir des stigmates desséchés de Crocus sativus, servant de condiment.

safran

adjectif invariable

  • D'un jaune-orangé.