friture
nom féminin
(de frire)
- 1. Action et manière de frire un aliment : Panier à friture.
- 2. Huile, beurre, graisse servant à frire : Plonger les pommes de terre dans la friture.
- 3. Aliment frit, et surtout poisson frit : Manger une petite friture.
- 4. Petits poissons destinés à être frits : Pêcher de la friture.
- 5. En Belgique, baraque à frites, friterie.
- 6. Sorte de grésillement intermittent, dû à de mauvais contacts ou à des courants perturbateurs, dans un appareil téléphonique ou un récepteur de radio.