cuissot (Réf. ortho. cuisseau)
nom masculin
nom masculin
ORTHOGRAPHE ET EMPLOI
En orthographe traditionnelle (non réformée), ces deux mots de même famille, d'orthographe et de sens très voisins, sont à distinguer.
Cuisseau = morceau du veau comprenant la cuisse et une partie du bassin.
Cuissot = cuisse de chevreuil, de cerf, de sanglier, etc.
remarque
Mérimée a inclus ces deux mots dans sa célèbre dictée : « ... ce dîner à Sainte-Adresse, près du Havre, malgré les vins de très bons crus, les cuisseaux de veau et les cuissots de chevreuil prodigués par l'amphitryon, fut un vrai guêpier ».
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Comment appelle-t-on un miroir qui permet de voir sans être vu ?