cancoillotte
nom féminin
(du moyen français caillotte, lait caillé)
- Fromage de Franche-Comté à pâte molle, fabriqué à partir de caillé de lait de vache écrémé, mélangé à du beurre, du vin blanc et des aromates.
nom féminin
(du moyen français caillotte, lait caillé)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Quand on juge quelqu'un en son absence, on dit que l'accusé est jugé par :