brassage nom masculin 1. Fabrication du moût qui donnera ensuite la bière. 2. Action de brasser, de remuer pour mélanger : Le brassage de l'air. 3. Action de mêler, fait d'être mêlé ; mélange, fusion : Le brassage des classes sociales. Synonymes : amalgame - fusion
Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ? au singulier « plume » au singulier, « poil » au pluriel au pluriel