sulfitage
nom masculin
- Addition d'anhydride sulfureux aux moûts de raisin, de pomme ou de poire soit comme désinfectant et antiseptique, soit comme antioxydant ou comme décolorant.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Ces trois mots se terminent par le son [cie] ; lequel prend un « c » et non un « t » dans la syllabe finale ?