ptyaline
nom féminin
(grec ptualon, crachat)
- Enzyme salivaire qui intervient dans la digestion de l'amidon lors de la mastication et dont l'action se prolonge dans l'estomac.
nom féminin
(grec ptualon, crachat)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Quel accent différencie l'habitant d'une colonie d'une partie de l'intestin ?