méthémoglobine
nom féminin
- Molécule d'hémoglobine dont l'atome de fer est à l'état ferrique (oxydé), ce qui la rend inapte au transport d'oxygène.
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :