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lactique

adjectif

Expressions avec lactique

  • Acide lactique,

    acide organique provenant de la dégradation anaérobie du glucose.
  • Bacille lactique,

    synonyme de lactobacille.

    Synonyme :

    lactobacille

  • Fermentation lactique,

    transformation du lactose en acide lactique par des bactéries, ayant pour effet d'acidifier le lait.
  • Ferments lactiques,

    mélange de divers bacilles lactiques modifiant favorablement la flore intestinale et utilisés pour la prévention des troubles digestifs dus aux antibiotiques absorbés.

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